হ্যামবার্গার মাংসকে কীভাবে মেরিনেট করবেন

হ্যামবার্গার মাংসকে কীভাবে মেরিনেট করবেন? পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় রেসিপি এবং কৌশলগুলির গোপনীয়তা

গত 10 দিনে, খাবারের বিষয়গুলি জনপ্রিয় হতে থাকে, বিশেষত বাড়িতে তৈরি হ্যামবার্গার মাংস, যা একটি জনপ্রিয় অনুসন্ধানের কীওয়ার্ডে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় হ্যামবার্গার মাংস মেরিনেটিং পদ্ধতিটি বাছাই করতে পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয়তার ডেটা একত্রিত করবে এবং পেশাদার শেফদের দ্বারা প্রস্তাবিত সূত্র অনুপাতটি সংযুক্ত করবে।

1। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় হ্যামবার্গার মাংস সম্পর্কিত বিষয়গুলির র‌্যাঙ্কিং

2। বেসিক হ্যামবার্গার মাংস মেরিনেট রেসিপি

খাদ্য ব্লগার "কিচেন ল্যাব" দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ পরীক্ষার ডেটা অনুসারে, সেরা বেসিক সূত্রটি নিম্নরূপ:

3। 3 জনপ্রিয় স্বাদ মেরিনেটিং সলিউশন

1। আমেরিকান ক্লাসিক গন্ধ

বেসিক রেসিপিটিতে যুক্ত করুন: 1 টেবিল চামচ ওয়ার্সেস্টার সস, 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়ো, 1 চা চামচ ধূমপান করা বেল মরিচ পাউডার। পিকিংয়ের সময়টি 2 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে সুপারিশ করা হয়।

2। জাপানি টেরিয়াকি স্বাদ

মেরিনেশন সময় 30 মিনিট, কারণ এটি মাংস শক্ত হয়ে উঠবে।

3। ভূমধ্যসাগরীয় গন্ধ

যোগ করুন: 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো, 1/2 লেবু জেস্ট এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ভেড়া পনির দিয়ে উপযুক্ত।

4। পেশাদার শেফদের জন্য 5 টি পিকলিং টিপস

1।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: তাপমাত্রা কম রাখতে মিশ্রণের আগে সমস্ত উপকরণ অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে

2।আলোড়ন পদ্ধতি: আঠালো শুরু না হওয়া পর্যন্ত ঘড়ির কাঁটার দিকে নাড়ুন। অতিরিক্ত আলোড়ন যদি শক্ত হয়

3।পরীক্ষার টিপস: একটি ছোট টুকরা নিন এবং ভাজুন এবং স্বাদটি চেষ্টা করুন, তারপরে সামগ্রিক সিজনিং সামঞ্জস্য করুন

4।সময় থাকার: মিশ্রণের পরে, স্বাদটি মিশ্রণের অনুমতি দেওয়ার জন্য এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন

5।প্যাকিং পরামর্শ: ভাজার সময় বাল্জ প্রতিরোধের জন্য মাংসের প্যাটির কেন্দ্রে ডেন্টগুলি টিপতে পারেন

5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বার্গার মাংসের উদ্ভাবনের মধ্যে রয়েছে উম্মির স্বাদ বাড়ানোর জন্য মাশরুমের ক্রাম্বস যুক্ত করা, ব্রেডক্রাম্বসের পরিবর্তে ওটমিল ব্যবহার করে এবং মিশ্র টোফুর একটি কম চর্বিযুক্ত সংস্করণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনি যে রেসিপিটি বেছে নিন তা নির্বিশেষে, মনে রাখবেন যে বার্গারের মাংসের সুস্বাদুতা নির্ধারণের জন্য মেরিনেটিং একটি মূল পদক্ষেপ এবং সাবধানতার সাথে প্রস্তুত করার জন্য এটি আরও বেশি সময় ব্যয় করার মতো।

খাদ্য ট্রেন্ড মনিটরিং অনুসারে, "কোরিয়ান হট সস হ্যামবার্গার মাংস" এবং "নিরামিষ হ্যামবার্গার মাংস" এর জন্য অনুসন্ধানের পরিমাণগুলি পরের সপ্তাহে বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। আগ্রহী পাঠকদের এই উদীয়মান রেসিপিগুলি আগে থেকেই চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।