কীভাবে মুরগির স্তনের মাংসের বল তৈরি করবেন

কীভাবে মুরগির স্তনের মাংসের বল তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন রেসিপি নিয়ে আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে অব্যাহত রয়েছে। বিশেষত, মুরগির স্তন-সম্পর্কিত রেসিপিগুলি ফিটনেস উত্সাহী এবং যারা চর্বি হারাতে চান তাদের মধ্যে মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে মুরগির স্তন মাংসবল তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির পারস্পরিক সম্পর্ক বিশ্লেষণ (গত 10 দিন)

2. চিকেন ব্রেস্ট মিটবলের মূল রেসিপি

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.প্রিপ্রসেসিং পর্যায়:মুরগির স্তন থেকে ফ্যাসিয়া সরান এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ডিমের তরল এবং ওটমিলের সাথে এটিকে ফুড প্রসেসরে রাখুন এবং মাংসের কিমাতে বিট করুন। কম তাপমাত্রায় অপারেশন রাখতে সতর্কতা অবলম্বন করুন (পাত্রগুলি আগাম ফ্রিজে রাখা যেতে পারে)।

2.সিজনিং টিপস:ব্যাচে মশলা যোগ করুন, প্রতিটি মশলা পরে 2 মিনিট ঘড়ির কাঁটার দিকে নাড়ুন, যতক্ষণ না কিমা করা মাংস আঠালো হয়ে যায়। "ঠান্ডা সিজনিং পদ্ধতি" যা ইন্টারনেটে আলোচিত হয় (নাড়ার আগে 20 মিনিটের জন্য মাংস ভর্তি ফ্রিজে) স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে।

3.ছাঁচনির্মাণ সমাধানের তুলনা:

4.রান্নার পদ্ধতির বিকল্প:সাম্প্রতিক সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, এয়ার ফ্রাইং (180°C 12 মিনিটের জন্য, অর্ধেক দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া) সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি হয়ে উঠেছে, যা ঐতিহ্যবাহী ভাজার তুলনায় 45% চর্বি গ্রহণ কমিয়েছে।

4. পুষ্টি তথ্য রেফারেন্স

5. জনপ্রিয় উদ্ভাবনী বৈকল্পিক সূত্র

ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক সৃজনশীলতার উপর ভিত্তি করে, আমরা তিনটি জনপ্রিয় উন্নতি পরিকল্পনা সুপারিশ করি:

1.পনির ভরাট:কম চর্বিযুক্ত পনির কিউবগুলিতে মোড়ানো, তৃপ্তি 30% বৃদ্ধি পায় যখন শুধুমাত্র 22kcal/টুকরা যোগ করা হয়।

2.সবজি প্লাস:ডায়েটারি ফাইবার বাড়াতে এবং রঙ উন্নত করতে কাটা পালং শাক এবং গাজরের কিউব যোগ করুন (জল বের করে নিন)।

3.থাই স্বাদ:লেমনগ্রাস পাউডার এবং ফিশ সস যোগ করুন এবং সম্প্রতি জনপ্রিয় দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় স্টাইলের ডিপিং সসের সাথে এটি জুড়ুন (লাইকের গড় সংখ্যা 120% বৃদ্ধি পেয়েছে)।

উল্লেখ্য বিষয়:চিকেন ব্রেস্ট মিটবল 3 দিনের বেশি ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। হিমায়িত স্টোরেজের জন্য ছোট অংশে ভাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গলানোর পরে পুনরায় গরম করার জন্য বাষ্প বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য আবরণ) পুনরায় গরম করা এড়াতে যা স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।