কিভাবে নাড়া-ভাজা কাটা আলু তৈরি করবেন

কিভাবে নাড়া-ভাজা কাটা আলু তৈরি করবেন

নাড়া-ভাজা কাটা আলু একটি ক্লাসিক বাড়িতে রান্না করা খাবার। এটি বাইরের দিকে খাস্তা, ভিতরে কোমল, মশলাদার এবং সুস্বাদু এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে প্রিয়। এই নিবন্ধটি শুষ্ক নাড়া-ভাজা আলুর টুকরো তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং রান্না করার সময় আপনাকে সর্বশেষ তথ্য বুঝতে সাহায্য করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. শুকনো নাড়া-ভাজা আলু টুকরো তৈরির ধাপ

1. উপাদান প্রস্তুত

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

(1) আলুর খোসা ছাড়িয়ে, পাতলা স্ট্রিপ করে কেটে, স্টার্চ অপসারণের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং আলাদা করে রাখুন।

(২) শুকনো লঙ্কা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে রসুন টুকরো করে নিন।

(3) ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যান গরম করুন, সিচুয়ান গোলমরিচ এবং শুকনো মরিচ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে রসুনের টুকরো যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

(৪) টুকরো করা আলুতে ঢেলে নিন এবং প্যানে লেগে থাকা এড়াতে উচ্চ তাপে দ্রুত ভাজুন।

(5) ভাজুন যতক্ষণ না কাটা আলু নরম হয়, স্বাদমতো লবণ এবং হালকা সয়া সস যোগ করুন, নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সামান্য পুড়ে যায় এবং পরিবেশন করুন।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

বিনোদন, প্রযুক্তি, সমাজ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিকে কভার করে সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি নিম্নরূপ:

3. ভাজা আলু টুকরা জন্য টিপস

(1) কাটা আলু যত সূক্ষ্ম হবে, টেক্সচার তত খাস্তা হবে, তবে ভাজা এড়াতে তাপের দিকে মনোযোগ দিন।

(2) শুকনো মরিচ এবং সিচুয়ান গোলমরিচের পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি আরও যোগ করতে পারেন।

(3) ভাজার সময়, কাটা আলুর খাস্তা টেক্সচার বজায় রাখতে উচ্চ তাপে এবং দ্রুত ভাজতে ভুলবেন না।

4. উপসংহার

নাড়তে ভাজা কাটা আলু সহজ এবং তৈরি করা সহজ, এবং এটি পরিবারের টেবিলের জন্য উপযুক্ত একটি সুস্বাদু খাবার। আমি আশা করি এই নিবন্ধে বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং আলোচিত বিষয়গুলি আপনাকে সাহায্য করতে পারে, যাতে আপনি আপনার সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময় সর্বশেষ খবর উপভোগ করতে পারেন।