টঙ্গগুয়ান আচার কীভাবে খাবেন

টঙ্গগুয়ান আচার কীভাবে খাবেন: ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতির সিক্রেট

গত 10 দিনে, শানসির traditional তিহ্যবাহী খাবারের প্রতিনিধি হিসাবে টঙ্গগুয়ান পিকলস আবারও ইন্টারনেটে উত্তপ্ত আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এটি খাদ্য ব্লগারদের সৃজনশীল খাওয়ার পদ্ধতি বা নেটিজেনগুলির ঘরে রান্না করা সংমিশ্রণগুলিই হোক না কেন, এই নোনতা এবং সুস্বাদু আচারটি নতুন প্রাণশক্তি অর্জন করেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য টঙ্গগুয়ান আচার খাওয়ার অভিনব উপায়গুলির একটি বিস্তৃত সংগ্রহ বাছাই করতে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে টঙ্গগুয়ান পিকল জনপ্রিয়তার ডেটা তালিকা (গত 10 দিন)

2। খাওয়ার ক্লাসিক উপায়গুলির র‌্যাঙ্কিং (শীর্ষ 5 নেটিজেনদের দ্বারা ভোট দেওয়া)

3 .. ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের দ্বারা প্রস্তাবিত উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতি

1।পিক পনির স্যান্ডউইচ: খাওয়ার এই যাদুকরী উপায়টি পুরো ইন্টারনেটে 5 মিলিয়ন ভিউ ছাড়িয়েছে। টঙ্গগুয়ান আচার কাটা এবং মোজারেলা পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন। তাদের ক্রাইপি টোস্টে স্যান্ডউইচ করুন। নোনতা এবং দুধের স্বাদগুলি পুরোপুরি মিশ্রিত।

2।আচারযুক্ত দই বাটি: তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয় একটি "গা dark ় রান্না", বেস হিসাবে মূল দই, কাটা আচার এবং কাটা বাদাম যুক্ত হয়েছে, আপনাকে মিষ্টি, টক এবং নোনতা স্বাদের একটি অপ্রত্যাশিত সংমিশ্রণ দেয়।

3।পিকলস আইসক্রিম: শানক্সিতে একটি ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্টোর দ্বারা চালু করা একটি সীমিত সংস্করণ। ভ্যানিলা আইসক্রিম পৃষ্ঠের ক্যান্ডিড আচার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বরফ এবং আগুনের স্বাদ অভিজ্ঞতা একটি চেক-ইন ক্রেজকে ট্রিগার করে।

4 ... traditional তিহ্যবাহী কারুশিল্প এবং আধুনিক উদ্ভাবনের সংঘর্ষ

টংগুয়ান কাউন্টির অদম্য সাংস্কৃতিক heritage তিহ্য উত্তরাধিকারী মাস্টার ওয়াংয়ের মতে, "খাঁটি টঙ্গগুয়ান আচারের মধ্য দিয়ে যেতে হবেতিনটি আচার এবং তিনটি সূর্যকারুশিল্প, স্থানীয় অনন্য 'শিলিক্সিয়াং' সরিষা কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করে। আধুনিক লোকেরা আরও বেশি করে বিভিন্ন উপায়ে খায় তবে মূলটি হ'ল আচারের চারটি বৈশিষ্ট্য হাইলাইট করা: "খাস্তা, তাজা, সুগন্ধযুক্ত এবং মেলো"। "

গুরমেট মিসেস লি পরামর্শ দিয়েছিলেন: "টঙ্গগুয়ান আচারগুলি নিজেরাই উচ্চ লবণের সামগ্রী রাখে, তাই কীভাবে সেগুলি খাবেন তা উদ্ভাবনের সময় আপনার সতর্ক হওয়া উচিত" "লবণ হ্রাস ভারসাম্য। উদাহরণস্বরূপ, আচারযুক্ত ভাজা চাল তৈরি করার সময়, লবণ যুক্ত করার দরকার নেই এবং হালকা উপাদানগুলির সাথে জুটিবদ্ধ হওয়ার সময় এটি স্বাদটি আরও ভালভাবে হাইলাইট করতে পারে। "

5। আঞ্চলিক বিশেষ খাওয়ার পদ্ধতির তুলনা

6 .. ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য টিপস

1। উচ্চ মানের টংগুয়ান আচার উপস্থাপন করা উচিতস্বচ্ছ অ্যাম্বার, ডিশ বডি কোনও ধ্বংসাবশেষ ছাড়াই অক্ষত এবং এটি প্রাকৃতিক গাঁজন সুবাসের গন্ধযুক্ত।

2। খোলার পরে সুপারিশরেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ, এটি নিতে পরিষ্কার চপস্টিকগুলি ব্যবহার করা এবং বায়ু বিচ্ছিন্ন করার জন্য পৃষ্ঠের উপরে কিছুটা তিলের তেল .ালাই ভাল।

3। অনলাইনে কেনাকাটা করার সময়, "ভৌগলিক ইঙ্গিত পণ্য" লোগোতে মনোযোগ দিন। Traditional তিহ্যবাহী কৌশলগুলি দিয়ে তৈরি আচারের বালুচর জীবন সাধারণত হয়3-6 মাস।

টঙ্গগুয়ান আচারগুলি এর অনন্য কবজ সহ আরও বেশি বেশি ডিনারগুলির স্বাদের কুঁড়িগুলি জয় করছে। আপনি খাওয়ার traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিতে লেগে থাকুন বা সংমিশ্রণটি সাহসের সাথে উদ্ভাবন করেন না কেন, এই 600 বছর বয়সী শানসি উপাদেয় নতুন যুগে প্রাণশক্তিতে পূর্ণ। এই শরত্কালে, আপনি আচার খাওয়ার জন্য আপনার নতুন উপায়টি আনলক করতে পারেন!